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焼き鳥を手作りしたら外で買う金額の半分に！
焼き鳥はいつもお店で買っていました。我が家は、皆・・良く食べるのですが焼き鳥屋さんで買うと大体１本１００円～１３０円するので買う時は一人３本ね！！とかケチケチしています。
先日なぜか焼き鳥が急に食べたくなって家に鶏もも肉があったので竹串を買って作る事にしました。
竹串で刺したものを魚焼きグリルで焼こうと思いましたが、竹串が燃えてしまわない裏技を使用したら本当に燃えずに出来上がりました。
やり方は簡単で、竹串を使う１０分前くらいに水に漬けておくだけ！！持ち手の部分を水に晒して肉を刺す部分は漬けなくても大丈夫です。
鶏肉２枚を小さめにカットします。大きめにカットすると、グリルで焼いている時に肉がぶら下がってしまい焼ムラが出来てしまいました。で、小さくカットした鶏肉を５個くらいずつ竹串に刺していきます。
ネギ間を作る場合はネギをカットしておいて肉の間に刺していきます。我が家では鶏肉２枚で焼き鳥が１５本くらい作れました。
という事は、買ったら１５００円から１９５０円になる計算になります。
鶏肉は、特に特売でもない状態で２枚６００円位だったので自分で作ると安く済みますね☆勿論ガス代や労力も掛かっていますが・・・うちのように沢山食べる一家には、おススメです。
次回は、大好きなつくねも作る予定です。鶏団子を作って（丸めて茹でる）焼けば良いようです。
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肉より野菜多めで！餃子を100個作ってもお得感！
また、大食い一家なので餃子も沢山食べるんです(´;ω;｀)行きつけのラーメン屋さんでは餃子５個で確か３００円です。これでも相当安くないですか？？
でもでも・・家で作るともう少し安くなりますよ☆
我が家は、1度に50個位いっぺんに焼くので３０００円？？めちゃ高い！！
キャベツなどを大量に切り余った野菜をなんでも入れるのですが、肉はホント少ししか入れません。なので材料費で高いのは餃子の皮位??皮も作ればさらに節約になりそうですが今のところやっていません。
ホットプレートで焼くと一気に焼けて熱々ジューシーで美味しいですよ☆
100個くらい作って余った分は、冷凍しております。
節約の要は手作り弁当！家族で出かけるレジャーには必須のアイテム
我が家の場合は、お弁当はやはり大きな節約効果が見込めます。うちの子供達でかけると無駄に動き回るのですぐにお腹空いた！と言います。育ち盛りだから？？
そんな子供たちにすぐにお菓子や何か買うようにねだられるので、ちょっとした病院などへ行く時でもおにぎりを二つ持っていきます。出来れば飲み物も・・・
書いていてどれだけがっついている子供達か・(;’∀’)と切ない気持ちになってきました・・・
取りあえず・・・お腹空いたという時におにぎりを渡すと一応落ち着きます(笑)
広い公園などに行く時も出来ればちょっとしたお弁当を持っていきます。
忙しい朝なので、ゆで卵、おにぎり、ソーセージ位でも充分で外で買わずに済みます。家にあったお菓子なども持っていくと何も買わなくていい事になったり・・・しかも、家族からもれなくママすごーい!!の声が頂けます(笑)
もう少し大きくなるとこれではだめかもしれませんが（各自食べたいものが出てきたりするのかな??カップ麺とか？？）今はまだ小さくて自分のお金も持っていないのでこの感じで行きたいと思います。
節約と栄養を考えるとたまには重い腰をあげようかと思う
この様に、大体のモノは、家で作った方が安く出来上がるんですよね。結構美味しいし・・・
餃子は、正直本格的な中華料理のお店で食べると家のはあまりおいしくない？？のですがその辺のラーメン屋さんで食べるものよりは全然美味しい気がしています。
疲れ果てて今日は外食しよう！！と言いたくなることが主婦の皆さんありますよね？？
私はショッチュウなんですが、我が家で外食するととにかく食べるので！！ホント馬鹿にならない値段なんです。日頃の生活費が大したことないのに、外食すると一気に赤字に転落する事になるんですよ(;’∀’)
だから、こんな風に考えています。先日もオムライスとスープとサラダ、を作り一人当たり１０００円はするな!何て考えておし３０００円位得したぞ！！なんて事を考えたり(;’∀’)
そんなことを考えて出来る時だけ頑張っています・・
それでもダメな時には・・・無理しない!!無理すると続かない!!
猛烈に疲れ果ててどうしようもない時には・・いっそのこと外食したりお惣菜で済ませたりすることもありますよ。
ただ、最近は自分の体調もあり外食の油が合わなかったりするのでなるべく自炊を心がけているのですが、やり始めると意外に何とかなったり・・
餃子や唐揚げを大量に作り置きして冷凍しておくといざという時に過去の自分に感謝する事があります。
あと、野菜（ブロッコリー、ピーマン、人参）など痛みにくそうなものをカットしておいて電子レンジでスチーム出来る容器を使って蒸し野菜を作ったりします。
ピエトロドレッシングで一気に美味しさアップ☆
兎に角、一日位栄養が摂れなくても他の日でバランス採れればいいんですよね。あまり気負わず毎日の事なので無理せず行きましょう！・・・と自分に言い聞かせる私でした(;´∀｀)
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