食品工場でのライン作業は私が想像していた100倍くらい過酷な物でした。
今回30代の主婦である私さわこ（@Sawako777Sawako）
が食品工場のライン作業を15回程経験して
・つらかったこと
・ライン作業のコツ
・トイレに行けるのか問題
・暑い、寒い問題
などについて体験談を書いて行こうかと思います。
※ちなみに私自身覚えるまでに時間がかかるタイプで緊張から平常心ではいられなくなります。しかも、慣れてきて気を抜くと凡ミスをするタイプです。
上記の事から本当に食品工場のライン作業では様々な失敗で逃げたくなりました。
でも、やり続けるうちに少しずつコツも掴んだのでその事もまとめました。
因みに私がやったライン作業は
・おにぎり製造ライン
・お弁当製造ライン
・サンドイッチ製造ライン
・惣菜をひたすら切る
・イチゴのへたをひたすらとる作業
その他にも同じ現場で各コンビニへのピッキング仕分けなどもありましたが今回はライン作業を主にまとめますね。
目次
食品工場のライン作業がキツイ！つらかったこと
食品工場のライン作業では
【つらい】
事が多かったです（笑）
しかし、中でも特にきついことは以下の2点です。
・流れが速すぎてミスをするとレーンが止まってしまう
・立ちっぱなしで足が痛い
特に私の働き方が日雇い派遣、登録制バイトといった形式だったので現場に入ってすぐに仕事を覚える必要があるのです。
パートとして入社したら多分皆さんに紹介されて簡単な仕事から少しずつ覚えていってという段取りがあると思うのですが
日雇いや登録制だと速攻で作業に着くので
・かなり難易度の高い業務をいきなりやらされることがあります。
なかでも難易度が高かったのがコンビニのオムライスの上にある薄い卵を一枚一枚剥がして乗せるというものでした。
食品工場のライン作業のコツは！？
食品工場のライン作業と一言に言っても
【配属される場所】
によって天国と地獄くらいちがいがあります。
はっきり言って私がお世話になった食品工場ではお弁当製造ラインに当たった日は、心の中で
【はい！終了～】
と思っていておにぎり製造ラインだと
【良かった！】
とほっとしたものです。
一つの事をやらせても器用な人不器用な人がいると思うので一概に言えませんがこの作業をやる上でのどんな場所でも共通のコツは！
・落ち着いて平常心で作業する事しかないです！後は慣れ！
はっきり言って何十年もやっているパートのおばさんたちにはかなうわけがありませんよね！
だから通常は日雇いの人に難しい行程は任せない人が多いのです。
しかし、コンビニ弁当ラインのリーダーは容赦なく初心者に非常に難易度の高いものをやらせます！
パートとして入社した場合は、周りの人と休憩時間などに会話してコツを聞くのが一番早いと思います。
その時に、仕事出来そうな人を選んで聞くのが一番です。
なぜなら私は、何人かに聞いて
3人目で凄い神業を教えてくれた方がいたからです。
（他の方は決して意地悪では無くて、多分やり方のコツを知らずにその難易度の高い作業をやったことがなさそうな方に聞いてしまっていました）
どんな仕事でも余程の不器用だとしても
コツと慣れがあればある程度上達します。
自転車だって縄跳びだって初めは出来ませんでしたよね。
出来た今となっては、どうやってやっているか説明できないほどですよね。
実際、その神パートさんからコツを聞いてから
・その作業が非常にスムーズに出来るようになったのです！
後は、余裕がないかもしれませんが
【うまい人を観察して技を盗む！】
自分なりに配置を工夫して言われた通りじゃない方法も怒られない程度に取り入れてやりやすい方法を見つける
※実際私は、ふりかけを入れる作業の時に（簡単）
リーダーから教わった方法よりも隣の方が教えてくれた方法の方がしっくりきました！
技を盗むに関しては、人が作業している時は自分の作業に集中なので中々難しいのですが何とか隙をみてコツを盗めるとかなり違います。
日雇いとは言え私は、初めの頃は休憩時間に午前中に教わった事をメモしていました。
そして帰りには、午後から夕方言われた事を出来る限りメモリました。
帰りの電車で復習していました。イメージトレーニングとか
どうせ行かないといけないなら一刻も早くなれたいですよね！
消極的な中の積極的な行動でした。
食品工場のライン作業でミス連発！叱られ！逃げたくなった体験談
私自身はめちゃくちゃ緊張しやすい体質で心臓がすぐバクバク言うタイプなので完全に落ち着いて出来ておらず説明も早いしどんどん進むし正直パニックでした。
しかし、私の悪いというか性格というか自分で言うのもなんですが
人当たりが結構良くて返事とか挨拶も結構大きめの声で！
【よろしくお願いします！】
【すみませんでした！】
とか言うタイプなので私が内心どんな心境なのか分かられないのと
【仕事テキパキできるタイプに見られてしまう】
こともあり
様々な日雇いの場所で日雇いのまとめ役（笑）や
ちょっと難易度の高い仕事を社員の人から呼ばれて
さわこさん、これ覚えられるよね！？
みたいに言われてやらされる確率が高いのです(◎_◎;)
要するに八方美人ですね。よく見られたいのでしょうか(◎_◎;)そのせいで自分の首を絞める事多々です。
本当は、物覚えも悪くかなりどんくさいタイプなんです( ；∀；)
この日も、お弁当ラインの中でも非常に難易度の高いおかずを乗せる役割を任されました(-_-;)
※しかも、おかずの数に限りがあるので失敗は許されない！とのプレッシャーつきです。
こんな格好でやっているのですが胃液が出そうでした（笑）
そして、ライン作業が始まったのですが速度が速い！
繁忙期で沢山の量の弁当を作る必要があり！速いし！難しい！
もうダメでした。間に合わなくて何度かラインが止まりました( ；∀；)
私のせいです。
10人くらい並んでいる人たちがこっちを見ている様な気がしてもう吐きそう。
遠くから中国人ぽい人が片言で
【おっそいよー！はやくしてー！】
なんて言われて30過ぎてこんな事言われるの久しぶりで怒られるのってこんなに嫌なんだ・・
子供達に優しくしよう( ；∀；)って思っていました。
でも、はっきり
おっそいよー！って言ってくれた方が何かすくわれました。
後くされない感じだし！
私もでかい声で
【すみません！！！！】
って叫んだら
隣のおばちゃんが【だいじょうぶだいじょうぶ】
って言ってくれて胸に飛び込みそうになりました（笑）
もちろん、そのまま頑張りましたが（笑）途中で帰ってしまう人は一定数居ると工場の人が言ってました。まあそれもありかなと思います。
食品工場のライン作業ではトイレに行ける！？
食品工場のライン作業でトイレに行けるの？
特に女性はトイレが近い人も多いので気になる方も多いのではないでしょうか。
実際の所
・トイレにはいけます！
がものすごい手続きが必要でしかもライン作業の合間は、片付け用意なので
実質昼休みか15時過ぎの15分休憩のみトイレに行っていました。
何故かというとトイレに行くには物凄く時間がかかるのです。
こんな服装なので
しかも着替える前も厳重装備です。
この白いキャップの下は、ネットキャップです。
全部被ったらコロコロで身体中の毛を取り合います。
その上、全体から風が来るエアーシャワーという場所で全てのゴミを飛ばしてから戻る必要があり
脱いで着替えてトイレに入り手を消毒してまた着替えてコロコロしてエアシャワーしてとやっていると10分では済まなそうです。
なので、かなりトイレが近い私ですが必死に水分を抑えて我慢しました。長くやったら膀胱炎になりそうです。
後は、通常12時になると一旦停止で全体お昼休憩なのですが
繁忙期でお弁当ラインだけ13時過ぎても14時過ぎても昼休憩に入らず( ；∀；)
かなり漏れそうでした（笑）
という訳で
・いけないわけではないが行きづらいという結論です。
食品工場のライン作業場は暑い！寒い！服装は重要！
食品工場のラインは何を作るかによって室温に差が非常に出ます。
私が作業していた場所は、ほとんどがちょっと寒いくらいでした。
しかし、揚げ物を作る場所というのがあってそこにまわされると大変でした。
そこでは、室温が酷い事になっていて夏などは倒れそうな暑さだと同じ派遣の人が言っていました。
ただ、工場内で作った惣菜を一旦冷凍するのですがその後お弁当用にするために冷凍状態でとんかつやコロッケを切る所があるのです。
あと、イチゴのヘタを取る部屋は、寒かったですね。
ゴム長靴を履いていますが床から寒気が伝わって来て足が痛い！
立ちっぱなしの痛みと寒さで本当にホッカイロとかを貼れば良かったと思いましたが恐ろしい事に着替えてからじゃないとどこに配属されるか分からないのです。
食品工場のライン作業が向いている性格の人
さわこ（@Sawako777Sawako）はもくもくと作業をするのが好きなので、コンビニの製造ライン工場の仕事に応募したのです。
私は、結構ポジティブな想像をしてしまうタイプなので
簡単な単純作業♪という募集要項を真に受けました。
⇒【日雇い派遣】3秒以内に次の商品へ!!オムライス用の卵に振り回される!!
食品工場のライン作業に向いている人としての大前提は
・8時立ち続ける体力がある人！
（実際には、1時間15分休憩あり）
初の8時間業務は、もう足の裏の皮がむけて足の裏が痛くて帰りのバスで寝過ごすし（笑）家に帰ってソファーに倒れ込みました。
私が派遣された食品会社のパートさんに聞いた所
パートの場合はある程度配属先が決まります。
しかし、日雇い派遣は、その日に足りない部署にまわされるのです。
（日雇いとは元々そういうものです）
・おにぎり製造ライン
・サンドイッチ製造ライン
・お弁当製造ライン
・出荷ライン
・惣菜をひたすら切る部門
同じ時給1000円（交通費込）で上記の仕事にランダムに回されます。
場合によっては、9時から1２時まではお弁当ライン
13時から18時までは冷凍とんかつをひたすら切る
何てことがあるのです。
一番多かったのは、お弁当製造ラインですがおにぎりラインにも良く行きます。
※こちらの2部署は、派遣からは不人気ゾーンでした。
（怖いおばさん及び怖い外国人がいる）
精神的にも体力的にも慣れるまでは非常に疲弊します。
作業は、しゃべらずに黙々とやるので
・同じ作業をやり続けられる人
・同じ場所から動けないでも大丈夫な人
・おしゃべりを我慢できる人
こちらも必須です。
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食品工場のライン作業のプロを尊敬する私
食品工場ラインで働く人たちは、長いパートさんで20年超えの方も多々いました。
さすがに作業も全て心得ていて完全に把握していてかなり羨ましくておばちゃんたちの脳みそを今すぐ分けてほしかったです。
私が感動した動きの一つとして
おにぎり製造ラインで
三角に形作られたおにぎりが流れてくる場所に
たらこ
シャケ
などの具を凄い速さで詰めていくのです。これは、私のような初心者がみていると絶対に絶対に出来ないスピードなのですよ。
私は、おにぎり製造ラインでは、ご飯を機会に入れるだけの係だったのでかなり暇でその作業をずっと見ていられるのでした。
おにぎり部隊の精鋭たちの動きは凄く外国人の人たちが多かったです！
凄く早かったんですよ。尊敬レベルです。
しかもそれをやっている半数は、外国の方達なんですよ！！
言葉も片言な人たちが外国の工場でテキパキ働く姿は格好いいの一言でした。
食品工場ラインの作業はきついけどかなり稼げた！
我が家は、年末年始両実家に泊まりの帰省がありません。
なので、結構3が日も暇なのです。夫も家でゴロゴロするのが好きなタイプなので・・
コンビニ工場は勿論年末年始も稼働しているので（繁忙期）
かなりお世話になった年もありました。
家でゴロゴロ食べていると太るので働いてお金も稼げればかなり助かります。
子供がある程度大きくなった主婦には結構おすすめですよ。
は食品工場以外にも倉庫のピッキングや野菜の工場での箱詰めなど多種多様の日雇い、登録制バイトをしていますのでご興味ありましたら
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